CÁCH PHA CHẾ TRÀ Ô LONG KEM CHEESE CỦA ROYAL TEA

Chuyên mục công thức hôm nay lại là một đồ uống đang HOT trên mặt trận Trà sữa, đó là "Ô Long kem Cheese" cực kì nổi tiếng của Royal Tea nhé các bạn.

Ô LONG KEM CHEESE
Nguyên liệu:
- 130ml nước cốt trà Ô Long
- 20ml đường nước
- 200g đá viên
- Topping ăn kèm: Trân châu trắng, thạch trà xanh, ...
- Milkfoam cheese (kem sữa vị cheese)

Hướng dẫn làm Milkfoam Cheese như của Royal Tea:
- 4 miếng phô mai con bò cười Bel
- 50ml sữa tươi không đường
- 0,5g muối và 0,5g đường
- 50ml kem Ambiante
Dùng máy đánh đều hỗn hợp đến sánh và mịn, sau khi đánh xong sẽ được 300ml hỗn hợp kem cheese đủ dùng cho 2 cốc.

Cùng xem hướng dẫn chi tiết cách làm Ô Long kem Cheese của Royal Tea nhé: https://youtu.be/iUeVeHOLmyg

Chú ý:
- Các bạn chú ý chọn các sản phẩm như sử dụng trong clip để cho ra được vị chuẩn như: Trà Ô Long King của Xuân Thịnh, Phô mai con bò cười của Bel, kem Ambiante.
- Đây là một đồ uống có lớp Milkfoam với giá cost cao nên khi áp dụng vào menu quán các bạn cần định giá sản phẩm cao như của Royal Tea hoặc để lớp Milkfoam cheese ít đi.